Ароматизатор Лесной орех, флакон 18 гр Артикул: 2080

Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость. Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаёв. Рекомендованные дозировки (г/кг): Фруктовые начинки 0,7 - 1,5 Безалкогольные напитки 0,5 - 0,8 Мороженное на молочной основе 0,5 - 0,8 Мармелад 0,6 - 1,0 Молочные продукты 0,5 - 0,8 Карамель 0,8 - 1,2 Шоколад 0,8 - 1,0 Мучные изделия 1,2 - 1,8 Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования. Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 029/2012 Носитель: пропиленгликоль Не содержит ГМО Выдерживает термообработку до +200ºС Производитель: Россия Упаковка: ООО «Современные технологии»