Ароматизатор Сыр Советский, флакон 18 гр Артикул: 1913

Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость. Рекомендованные дозировки (г/кг): Молочные продукты 0,6 - 1,1 Мучные изделия 0,6 - 0,7 Соусы, майонезы, кетчупы - 0,2 - 0,4 Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования. Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 029/2012 Носитель: пропиленгликоль Не содержит ГМО Выдерживает термообработку до +200ºС Производитель: Россия Упаковка: ООО «Современные технологии»