Чеснок сушеный гранулированный (Китай) 100 г Артикул: 4284

Применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, мясных консервов, майонезов, маринадов взамен свежего, консервированного или замороженного чеснока. Допускается добавлять в фарш в сухом или в предварительно гидратированном виде. Состав: 100% чеснок сушёный Внешний вид: гранулы Гранулы чеснока заливают холодной водой в соотношении 1 часть чеснока и 2,5 части воды, выдерживают 30-60 минут. Хранить в плотно закрытой упаковке, использовать только сухую ложку. Хранить в сухом месте при температуре не более +20 ºС и относительной влажности не более 75% Упаковано: ООО Современные технологии