Дренажный коврик для сыроделия, ячейка 3 х 3 мм, ширина 100 см, 1 м.пог. Артикул: 1163

Коврик для созревания сыра полимерный на отрез. Применение: 1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах. 2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая: 1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 2. Дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств) 3. Промывка в чистой воде Рисунок: косой ромб Ширина ячейки: 3мм Длина ячейки: 3мм Толщина слоя: 1,5мм Ширина сетки: 100 +/- 1 см Материал: Полиэтилен HDPE Производство: Россия