Индийский морской рис (в живом виде) - 3 ст.л (на 1 литр) Артикул: 157

Индийский морской рис (морской гриб, живой рис, рисовый гриб) - используется для приготовления вкусного, тонизирующего напитка в домашних условиях. Растет в воде с сахаром и сухофруктами. Для тех, кто боится приобретать сухой морской рис, мы можем предложить живой морской рис. Морской рис высылается в специальной емкости для пищевых продуктов. Мы используем только новые, стерилизованные контейнеры. В них морской рис нормально переживает почтовую транспортировку по России. Порция индийского морского риса (3 ст.л. без горки) рассчитана на получение одного литра напитка. Индийский морской рис упакован в герметичный контейнер, защищен от механических повреждений, не боится низких температур. К рису прилагается инструкция, в которой подробно рассказано, что делать с полученным грибком, как дальше за ним ухаживать, как правильно его использовать в первое время и в последующем. Срок хранения:  1 месяц при t от -2ºС до +25ºС Частые вопросы и ответы по морскому рису. Вопрос: Всё делаю по инструкции, вода хорошая, температура оптимальная, гриб выглядит хорошо, но от напитка исходит  запах серы, что не так? Ответ: Возможно дело в сухофруктах. Обратите внимание: в сетевых магазинах сухофрукты  могут быть обработаны средствами от плесени (особенно курага-ее обрабатывают препаратами серы). Применение таких сухофруктов может нарушить рост и развитие гриба. Так же применяют красители для товарного вида, хорошие сухофрукты не должны окрашивать воду никак. Вопрос: Рис желтеет и становится мелким как быть ? Ответ: Возможно была изменена рецептура, либо вид сухофруктов. Оказывает влияние даже и сорт изюма. Особое значение имеет качество используемой воды. Для приготовления настоя нужно брать отстоявшуюся несколько дней, в открытой ёмкости воду, можно любую питьевую воду в бутылках. Обращаем Ваше внимание на то, что использование "мертвой" кипяченой воды нежелательно, как для жизни самого морского риса, так и для питья. Недопустимо использование воды, обогащенной некоторыми фильтрами серебром и прочими элементами - морской рис может погибнуть. Индийский морской рис весьма чувствителен к температуре окружающего воздуха. Оптимальной для него считается температура 23-25 градусов Цельсия. Рекомендуем поставить банку в тёплое место. При понижении температуры до 20 градусов и ниже, размножение приостанавливается, а если опускается до 16-18 градусов, крупинки становятся мельче и могут погибнуть. Вопрос: Рис стал рыхлым и перестал расти. Почему это могло произойти? Замораживала на всякий случай порцию риса, но он все равно не восстанавливается. Ответ: Рис тоже не вечен и может умирать. При каждом сливе готового настоя нужно промыть рис и удалить больные зерна. Больной рис пустой, в виде хлопьев и обычно всплывает на поверхность. Вопрос: Скажите пожалуйста, если я поставлю гриб на картон и батарею ему ничего не будет? Ответ: Оптимальная температура для развития морского риса и приготовления настоя - 23-25 градусов, так что держите морской рис в любом удобном Вам светлом месте, вдали от отопительных приборов, избегайте попадания прямых солнечных лучей, но и не дайте ему замерзнуть. Вопрос: Как хранить и на долго ли можно оставлять без присмотра ? Ответ: Если Вам нужно уехать, к примеру, в отпуск, то: слейте настой из банки, хорошо промойте морской рис и оставьте стекать, чтобы он был практически сухим. Поместите Ваш морской рис в пищевую посуду (стеклянную банку, пищевой пластиковый контейнер) и накройте крышкой. Поставьте в холодильник на нижнюю полку. В таком виде морской рис БЕЗ УЩЕРБА ДЛЯ НЕГО может храниться целый месяц. После приезда промойте морской рис, чтобы удалить образовавшуюся в нём уксусную кислоту и залейте как обычно. Вопрос: Почему на индийском морском рисе появляется пленка? Ответ: Основными причинами появления пленки у горла банки являются: 1. Если морской рис хранился в холодильнике длительное время - более месяца. (Среди зёрен морского риса появилось много омертвевших). 2. Если настой из банки не сливать очень длительное время (переработался весь сахар и излишки кислот стали разъедать зёрна морского риса). 3. Если банка с морским рисом слишком долго находится в холодном месте, ниже температуры жизнедеятельности морского риса. (При этом некоторые рисинки погибают, всплывают к горлу банки, где и находятся). Во всех этих случаях оставшийся здоровый морской рис продолжает работать, образуя кислоты и насыщая ими настой. От воздействия этих кислот мёртвые зёрна морского риса постепенно разлагаются, превращаясь сначала в киселеобразное состояние, а затем образуя плотную плёнку, иногда достигающую до сантиметра в толщину. Напоминаем, что в процессе настаивания необходимо удалять мёртвые зёрна морского риса и своевременно сливать готовый настой. Данная "плёнка" подлежит удалению из банки. Если там остались хорошие (живые) зерна, то его еще можно спасти. Вопрос: Все говорят,что гриб лечебный, как мне кажется - это тонизирующий напиток просто. Ответ: Тонизирующий, вкусный напиток (натуральный) альтернатива лимонаду. На нашем сайте вы можете найти много полезной информации по поводу лечения морским рисом. Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Вопрос: Ваш гриб имеет сертификат соответствия и безопасности? Ответ: Наш гриб изготовлен в соответствии с ТУ 10.89.19-001-0179100270-2018, и имеет декларацию соответствия ЕАЭС