Набор для курсов сыроделия №9 Артикул: 5191

Набор для прохождения курса сыроделия Состав набора: 1 . Мерные ложки https://www.zdoroveevo.ru/mernye-lozhechki-nerzhavejka-komplekt-5-sht.html 2. Термометр https://www.zdoroveevo.ru/kuhonnyj-termometr-dlja-pischi.html 3. Форма https://www.zdoroveevo.ru/fuscella-quadrata-in-pp-105-x-85-per-ricotta-20-pz---.html 4. Форма https://www.zdoroveevo.ru/phorma-dlja-syra-anelli-lodi-korzinka-italjanskaja-na-1000-1500-gr-art734.html 5. Дренажный коврик https://www.zdoroveevo.ru/drenazhnyj-kovrik-dlja-syrodelija-polimernyj-20h20sm-jachejka-3h3mm-tolschina-15mm.html 6. Термофильная закваска https://www.zdoroveevo.ru/bk-uglich-stb-1-ea.html 7. Мезофильная закваска https://www.zdoroveevo.ru/mezophilnaja-zakvaska-bk-uglich-7-1ea.html Также Вам понадобится сычужный или растительный фермент. Заказывается отдельно на ваш выбор: 1. Мейто https://www.zdoroveevo.ru/syrnaja-zakvaska-pepsin---renin-meito-1gr-japonija.html 2. Kalase https://www.zdoroveevo.ru/zhidkij-sychuzhnyj-pherment-ceska-lase-kalase---naturalnyj-teljachij-pepsin-rennet-niderlandy-phlakon---kapelnica-20-g.html 3. CLERICI https://www.zdoroveevo.ru/zhidkij-sychuzhnyj-pherment-clerici-2080-liquid-50000-imcug-phlakon-kapelnica-50-ml.html