Орегано 30 гр.

Категория: Специи и приправы; SKU: Ограниченно; Цена: 46₽ Описание Орегано (душица обыкновенная) — это многолетнее растение из семейства яснотковые. В народе по-другому её ещё называют материнка, ладанка, душанка, телолюб. Приправа орегано известна поварам всего мира и часто ассоциируется с итальянской и французской кухней. Используется при приготовлении блюд из мяса и курицы, рыбы и морепродуктов, овощей и грибов, томатных и мясных супов. В Италии повара часто применяют приправу орегано для пиццы: её тонкий аромат и нежный вкус прекрасно дополняет томаты и сыр. Без пряности невозможно себе представить итальянскую пасту, лазанью, греческий салат. Её добавляют в запеканки, омлеты, напитки (пиво, квас, вино, чай). Орегано можно встретить в составе различных пряных смесей, предназначенных для улучшения вкуса соусов, майонезов. Растение обладает множеством полезных свойств, поэтому широко используется в народной медицине. В листьях душицы обнаружены флавоноиды, органические кислоты, танины, катехины, витамины и минералы. Особенно богато растение следующими элементами (указано содержание от суточной нормы в сухой траве душицы на 100 г): витамин К (518%); аскорбиновая кислота (565%); витамин В6 (52,2%); витамин В9 (59,3%); витамин Е (122%); кальций (160%); железо (204%); марганец (250%); магний (67,5%); медь (63,3%). В составе растения в небольших количествах обнаружены также цинк, калий, селен, фосфор, витамины А, РР, бета-каротин. Большая "крафтовая" пачка "дой-пак" с многоразовой застёжкой "Zip-lock". Срок годности 12 месяцев Пакет хранить закрытым при t от 0 до +25 С и влажности не выше 75% в затемнённом месте. Пищевая ценность на 100 гр.  256 ккал, ТР ТС 022/2011