Пажитник молотый Давим масло (250 г)

Производитель: ИП Климов Иван Бренд: Давим масло Страна: РОССИЯ Цвет флакона / упаковки Штрихкод: 4678598451014 Остаток: 15% менее 50 штук Описание Ботаническое название – пажитник сенной (Trigonella foenum graecum l). Это пряно-ароматическое растение, травянистый однолетник семейства бобовых. Плод из которого готовят приправу – небольшой боб. Пажитник, или шамбала, во многих странах используется в качестве зелени для салатов (нежные листья и стебли), они имеют привкус грибов, почему иногда это растение и называют «грибной травой». Листья пажитника, добавленные в овощные салаты, придают им приятный аромат и экзотический вкус. В качестве приправы, измельченные в порошок бобы пажитника, используют при варке супов, для приготовления вторых блюд, часто входят они и в состав смеси из куркумы и в смесь «хмели-сунели». Еще Гиппократ рекомендовал шамбалу в лечебных целях. И сейчас это растение широко применяется в народной медицине многих стран. У препаратов из его семян отмечены противовоспалительные свойства, они действуют успокаивающе, помогают заживлять раны. Пажитник полезен для людей, особенно пожилых, ослабленных перенесенной болезнью и при заболеваниях нервной и дыхательной систем. Смесь, приготовленную из размолотых семян пажитника используют для прикладывания на фурункулы, язвы и раны, он успокаивает раздраженные и воспаленные ткани и способствует их заживлению. Порошок из семян пажитника вместе с мёдом широко используется в народной медицине при простудных и легочных заболеваниях. Кроме того, регулярное использование шамбалы снижает содержание холестерина и сахара в крови. Калории, ккал: 263 Белки, г: 23.0 Жиры, г: 6.4 Углеводы, г: 18 Способ применения Можно принимать как общеукрепляющее и тонизирующее средство – 1 ст.л. измельченных семян высыпать в стакан горячего молока и употребить. Так как семена пажитника богаты железом и помогают при анемии. Для этого измельченные семена можно принимать по 1-2 чайных ложки с молоком и медом. Железо из семян при этом хорошо усваивается, и его уровень в крови повышается. Как лечебное средство пажитник используется: при заболеваниях сердца, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях поджелудочной железы, как отхаркивающее и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях. Полезные свойства специи — тонизирующее, общеукрепляющее, успокаивающее, спазмолитическое, снижает уровень сахара в крови, выводит из организма токсины. Улучшает перистальтику кишечника, способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Есть некоторые противопоказания для применения в лечебных целях: пажитник нельзя принимать беременным женщинам, чтобы избежать преждевременных родов. Не рекомендуют его использовать и инсулинозависимым больным диабетом.