Пищевая добавка Аромат Милано, пакет 30 гр Артикул: 5150

Комплексная добавка со средиземноморским вкусом (типичным вкусом вяленой итальянской салями) и легким ароматом дыма. Применяется при производстве мясных (в т.ч. мясо птицы), колбасных, рыбных продуктов, в качестве ароматизатора. Состав: виноградный сахар, соль, ароматизаторы (мясо, дым) Производство колбасных изделий требует внесения фосфатов или фосфатосодержащих смесей согласно рецептуре, нитритной соли и, если необходимо, красителей. Норма расхода: Полукопченые изделия: 5-8 г на 1 кг массы Сырокопченые изделия: до 10 г на 1 кг массы Для прочих 1-3 г на 1 кг массы Не содержит ГМО Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не выше 75% Условия транспортировки: при температуре окружающей среды не выше +25°С Производено: "MOGUNTIA FOOD GmbH", Австрия Упаковано: ООО "Современные технологии" по заказу ИП Лапшин М.Ю.