Приправа для яблочного пирога, на 3 кг яблок (Здоровеево) Артикул: 4802

Яблоки - наиболее доступная начинка для пирогов и десертов в средней полосе. Пироги с яблоками чрезвычайно популярны в России. В США яблочный пирог - это один из национальных символов. Смесь пряностей для яблочного пирога существенно обогатит вкус яблок и самого пирога. Среди чарующих ароматов приправ, которыми манит только что испеченный пирог, наиболее явственно ощутимый – это корица. А чудесное пряное послевкусие в дополнение к сладкой яблочной начинке и корице, которое придает композиция из кардамона, душистого перца, имбиря и мускатного ореха, дополняет сбалансированный вкус яблочного пирога. Приправу для яблочного пирога можно использовать не только в яблочных пирогах, но и в кексах, булочках, печенье, десертах и т.д. Можно смешать смесь для яблочного пирога с сахарным песком и использовать получившуюся смесь в качестве присыпки для выпечки или десертов. Смесь пряностей для яблочного пирога можно добавлять по вкусу в кофе или чай. Состав: корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, душистый перец. Норма расхода: 5г на 3-4 средних яблока (или по вкусу) Способ использования: 3-4 средних яблока (предпочтительно сорта Гренни Смит) очистить от шкурки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Переложить яблочные ломтики в подходящую по объему емкость, сбрызнуть лимонным соком (примерно 1-2 ст.л.), добавить 50 г белого сахарного песка (или по вкусу), 50 г коричневого сахара (тростниковый нерафинированный) и 1-2 ч.л. (или по вкусу) приправы для яблочного пирога. Если коричневый сахар не используется – удвоить количество белого сахарного песка (или по вкусу). Перемешать содержимое емкости и оставить примерно на 10-15 минут для растворения сахара. Перед использованием яблочной начинки в пирогах перемешать яблочную смесь еще раз. Выпекать пирог согласно имеющемуся рецепту, в зависимости от вида теста, размера пирога, типа печи. Производитель: Россия Упаковано: ООО Современные технологии г.Радужный Владимирской области, по заказу ИП Лапшин М.Ю. Вес нетто: 25г