Решетка для созревания сыра 18 х 18 см TALEGGIO Артикул: 1355

Решетка для созревания сыра 18 х 18 см "TALEGGIO". Применяется при изготовлении сыров типа "TALEGGIO", CRESCENZA (Крешенца), STRACCHINO (Страккино) Материал: пищевой полиэтилен Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая: 1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств) 3. Промывка в чистой воде Размеры: длина 180 мм ширина 180 мм толщина (ребра+ножки) 9 мм Производитель: Италия При покупке решетки, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.