Смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления фарша для копчёных, полукопчёных колбасных изделий.
Придаёт продукту сильный, настойчивый, но приятный аромат свеже-копчёного мяса, с небольшими солеными нотками.
Содержит все необходимые добавки для фарша, кроме нитритной соли
Дозировка 10 грамм на 1 кг фарша
Состав: специи (чёрный перец, кориандр, имбирь, мускатный орех, горчица), пирофосфат натрия, виноградный сахар, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (мускатный орех, чёрный перец)
Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14
Упаковано: ООО Современные технологии
Комментарии к товару
|
|