Закваска Биоснежок (БифиДОМ) Артикул: 2850

Закваска "Биоснежок" - это классический, известный и многими любимый кисломолочный продукт "Снежок", обогащенный полезными бактериями. Содержит комбинацию заквасочных культур - St. thermophiles и L. delbrueckii sp. bulgaricus, а также комбинированную закваску бифидобактерий, которые проявляют иммуностимулирующую активность, способствуют росту и развитию других представителей нормофлоры. Участвуют в процессах пищеварения и синтезе витаминов. Биоснежок отличается очень мягким вкусом и нежной консистенцией. Закваски прямого внесения - это тщательно подобранная комбинация молочнокислых бактерий, обогащенная пробиотическими заквасками бифидо- и лактобактерий. Содержание полезных бактерий в готовом кисломолочном продукте - 1*10^7 КОЕ/мл. Систематическое употребление кисломолочных продуктов, обогащенных полезными бифидо- и лактобактериями: * нормализует работу кишечника, * предупреждает аллергические реакции, * повышает иммунитет, * очищает организм от застарелых шлаков, эндо- и экзотоксинов. Какая разница между готовыми кисломолочными продуктами из магазина и продуктами, приготовленными в домашних условиях? Кисломолочные продукты, приготовленные дома, отличаются высоким качеством: * неоспоримая польза бифидо- и лактобактерий; * гарантированная свежесть; * отсутствие вредных добавок: консервантов, красителей, стабилизаторов, загустителей и усилителей вкуса; * возможность самостоятельно регулировать калорийность продукта разной жирностью молока; * возможность самостоятельно изменять вкус продукта путем добавления натуральных наполнителей (ягоды, варенье, мед). Способ приготовления Потребуется всего 10 минут личного участия для подготовки закваски: 1. Прокипятить молоко и охладить до 38-42С. 2. Растворить закваску в воде 30-40 мл. 3. Внести закваску в молоко. 4. Оставить для сквашивания на 8-10 часов. 5. Охладить в течение 4-6 часов. 6. Продукт готов! Состав: St. thermophiles и L. delbrueckii sp. bulgaricus, комбинированная закваска бифидобактерий. Условия хранения: хранить при температуре (4±2)С. Срок годности: 1 год.