Закваска для Ацидофилина с пробиотическими свойствами. Эвиталия (2 пакетика по 2 гр.) Артикул: 3558

Ацидофилин - прекрасный продукт для диетического питания. Уникальное свойство ацидофилина - его абсолютная усвояемость. Он оптимально сбалансирован по витаминному и минеральному составу, биологически активным веществам, богат редкими витаминами H и PP, которые заботятся о работе печени, нервной системы и головного мозга. Ацидофилин также нормализует пищеварение, благотворно воздействует на обменные процессы организма, способствует укреплению иммунитета и восстановлению защитных механизмов. Это отличное прафилактическое средство, предотвращающее появление угревой сыпи и фурункулов. Он показан после антибиотиков, при астении, анемии, после операций и тяжелых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов. Ацидофилин полезен всем категориям населения - и в раннем детстве, и в преклонном возрасте Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35°С. 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения. 3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока) 4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки, 5. Поставить стаканчики в йогуртницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить. 6. Время сквашивания 8-9 часов 7. По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова. 8. После охлаждения продукт готов к употреблению. 9. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением. 10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток. Инструкция по приготовлению в термосе Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком. 1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С. 2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения. 3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока) 4. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой. 5. Тщательно укутать и поставить в теплое место. 6. Время сквашивания 8-10 часов 7. По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова. 8. После охлаждения продукт готов к употреблению. 9. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением. 10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток. Состав: Лактоза, Lactobacillus acidophilus. Содержание в закваске: Количество ацидофильных молочнокислых палочек не менее 1,0*109 КОЕ/г Пакет 2 грамма на 1 литр молока (в коробке 2 пакетов) Хранить при температуре от +2 до +6 °C Не содержит генно-модифицированных микроорганизмов (ГММ)