Закваска Курунга (пакет 5гр.) Артикул: 191

"Курунга" создана на основе традиционного кисломолочного напитка "Хурэнгэ". содержит симбиотический комплекс полезных бифидо-, лактобактерий, дрожжей. Продукт предназначен для приготовления кисломолочного напитка. Способ приготовления: содержимое пакетика (5гр.) залить 1 литром теплого пастеризованного молока, закрыть крышкой и поместить в теплое место на 24-48 часов. Рекомендуется периодически перемешивать для равномерного распределения микроорганизмов в закваске. Кислотность готового напитка можно регулировать добавлением молока по вкусу. 1/3 готового напитка можно использовать в качестве закваски, разбавляя молоком в отношении 1:2. Перезаквашивание рекомендуется проводить не более 2 недель, затем пользоваться новой сухой закваской. Состав: нормализованное молоко, закваска симбиотическая. Пищевая ценность (100г): белки - 16г, жиры - 1,5г, углеводы - 49,3г, пробиотические бактерии 10 КОЕ. Энергетическая ценность - 274,7 ккал. Масса нетто: 5 гр. Хранить при температуре не выше +40С и относительной влажности воздуха не более 75% СТО 38625205-001-2012 Изготовитель: ООО "Биосинергия" Республика Бурятия, г.Улан-Удэ