Закваска Lacta-free Lactoferm ECO (пакет 2 гр.) Артикул: 222

Lacta-free - фермент, который расщепляет лактозу (молочный сахар) в молоке и делает его пригодным для употребления людьми с лактазной недостаточностью. Также из этого молока можно готовить каши, йогурты и другие продукты, которые можно употреблять людям с непереносимостью лактозы. Состав: фермент Aspergillus oryzae Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая. Применение: 1. В пастеризованное (стерилизованоое) молоко (40-42ºС) добавить содержимое пакетика и перемешать 2. Оставить на 8-12 часов при t +5ºС (в холодильнике) 3. Можно использовать. Хранить закваску в холодильнике. Производитель: Италия